| Skrzydełka jak z KFC |
| Redaktor: Administrator | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 08.01.2009. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
4 skrzydełka kurczaka łyżka masła jajko mąka olej mleko płatki kukurydziane tarta bułka ostra papryka curry sól
Mięso moczyć około 45-50 minut w wodzie z dodatkiem soli. Wymieszać jajko z dodatkiem mleka i przypraw (curry, ostra papryka, sól). Na talerzu należy wymieszać mąką i bułką tarta w proporcji 1:3 z łyżka rozdrobnionych płatków kukurydzianych. Części ze skrzydełek, które nie mają mięsa wyrzucić, a pozostałe odsączyć z wody. Następnie w bułce tartej z mąką, a potem w jajku z przyprawami i na koniec jeszcze raz w bułce z mąką. Panierka ma być gruba. Następnie w wysokim naczyniu rozgrzej olej z dodatkiem masła. Gdy tłuszcz bardzo się rozgrzeje, włóż do niego panierowane skrzydełka. Oleju musi być tyle, aby mięso było całe zanurzone. Smażyć do uzyskania złotego koloru.
![]()
Smacznego. Dodaj jako ulubiony (26) | Zacytuj ten artykuł na swojej stronie | Odsłon: 1528
Napisz komentarz
Powered by AkoComment Tweaked Special Edition v.1.4.6 |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Zmieniony ( 08.01.2009. ) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| « poprzedni artykuł | następny artykuł » |
|---|